افتتح مور كافيه أبوابه في عام 2002 في منطقة القرهود في دبي. وسعت منذ مواقعها، والآن راسخة في قلب الحي التجاري الرئيسي في دبي والمجتمعات المحلية المتنامية. على مدى السنوات القليلة القادمة سوف تكون مور المقاهي الجديدة ظهرت في جميع أنحاء دول مجلس التعاون الخليجي.

مفهوم مور هو من بنات أفكار الشراكة الهولندية اللتين بلغ مجموع الخبرات توسيع أكثر من 60 سنوات من التعرض الدولي ضمن مجموعة والأوجه المتعددة للبيئات المختلفة الضيافة. هذا المفهوم يعكس ثمرة هذا الشغف الشراكات والإبداع والوعي لفهم الاتجاهات الغذائي المستدام ضمن الداخلية ascetically متوازنة ومريحة. وهذا يعطي مور نداءها والهوية.

وراء كل هذه القيم التقليدية التي كانت تدافع عنها الشراكة منذ بداياتها المبكرة. فلسفة مور هو للحفاظ على الشركة كما لو كانت تديرها عائلة، حيث قبل جميع أعضاء الفريق تعتبر الأسرة. الصدق والعمل الجاد والنزاهة و "ابدا اعطاء متابعة" الموقف هي المكونات الرئيسية التي تدفع مور